Chef executive Matera

Niko Sinisgalli, Chef Executive - Chef Matera

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La cura per i particolari, le radici, essenziali e profonde alle tradizioni mediterranee, un equilibrio sottile ma perfetto fra tradizione, evoluzione e modernità. Questa la cucina dello chef executive Niko Sinisgalli, considerato come uno tra i più qualificati e promettenti del panorama italiano di nuova generazione.

Professionista poliedrico in cucina, Niko propone pietanze invidiabilmente gustose e naturali. La sua esperienza, maturata a contatto con le realtà gastronomiche di tutto il mondo, porta a risultati culinari altamente apprezzati da critica e pubblico.

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